鸿运粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械，生产工艺简单易操作，淀粉加水和成稀浆倒入机器内即可，自动熟化，一次成型，节能降耗，省时省工，是乡镇企业及个体生产经营者、下岗工人加工粉条粉丝粉皮等淀粉制品的专业机械。
一、粉条机结构：由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成。
二、性能特点：它采用电热水浴蒸煮箱替代传统的大锅，内装有水，通过电热管将蒸煮箱内的水烧开，并由智能控温装置将水箱内的水控制在一定的温度，利用水浴煮浆新工艺，把通过水箱的螺旋推进装置里的淀粉浆先熟化，然后经过成型模头挤出成型，它解决了螺杆摩擦式粉条机干浆下料，淀粉熟化不均匀，产品不耐煮，下锅糊汤以及煤加热式粉条烟熏火燎不卫生的缺点。产品多样（粉条，粉丝，扁粉，粉皮换模具即可），颜色光亮，口感筋道滑爽，耐煮下锅不混汤，不糊锅。天阳粉条机还可生产凉粉、凉皮、米豆腐粉耗子等产品。
三、原料：红薯淀粉，土豆淀粉，木薯淀粉，魔芋淀粉，蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆类淀粉都可加工，单一或混合使用均可，加入少量植物油、食盐等即可生产。
四、粉条加工效益分析：粉条加工成本：（以红薯淀粉为例）；
1、红薯淀粉：4.20元/公斤；
2、工资：2人操作，日工资35元/人，费用为35×2人/1120公斤=0.0625元；
3、电费：(7.5千瓦×0.90元/度)÷140公斤/小时=0.0482元/公斤；
4、添加剂：0.01元/公斤；
5、设备折旧：0.005元/公斤(公式为11800元/10年/365元/600公斤)；
6、税收：0.005元/公斤；
7、其它费用：0.01元/公斤。合计成本为4.34元/公斤。
以市场批发价2.6元/斤计算，则利润为2.6-4.34÷2=0.43元/斤，每年生产200天，每天生产1120公斤计算，则年利润为1120公斤/天×200天×0.86元/公斤=19.264万元。（成本核算中原材料、工资、税收等因南北各地差异较大，仅供参考。）
五、粉条机主要规格及技术参数
型号 | 产量（kg/h） | 功率（kw） | 价格（元）） |
6FT60 | 碳钢 | 50-60 | 3 | 2800 |
不锈钢 | 50-600 | 3 | 4800 |
6FT140 | 碳钢 | 140-160 | 7.5 | 4800 |
不锈钢 | 140-160 | 7.5 | 6800 |
6FT260 | 碳钢 | 260-300 | 22 | 6900 |
不锈钢 | 260-300 | 22 | 9800 |
煤电两用 | 碳钢 | 80-100 | 7.5 | 3159 |
140 | 碳钢 | 140-160 | 15 | 4156 |
260 | 碳钢 | 260-300 | 22 | 6177 |
以上价格不包含电机和运费
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