




自动压面机是我厂经过广泛市场调研和征求用户意见吸收国内、外各类机型特点而开发的新产品。该机使用于各食品制作单位及大专院校和大、中型食堂、饮食单位,揉压各种酥韧性面团。由于采用我厂专利技术,是面团输送、折叠和揉压自动连续完成,无须人工翻动及折叠,既卫生有安全。它的自动化更是配置各类饮食加工生产线的理想设备。
产品说明:
GY-350型全自动压面机
GY-500型全自动压面机
该机适用于面食加工以及糕点、面包食品行业,可以用来揉压各种酥、韧性面团。该机不需人工反复投面,只需将面团放置在下输送带上,机器即可自动输送、折叠、揉压。降低了人工工作强度并大大提高了安全系数。
GY-350型压面机主要参数:
1、整机功率:3KW
2、生产能力:300公斤/小时
3、压面厚度:5-20mm克
4、压面宽度:≤350mm
5、设备外形尺寸:1130*610*1055mm
6、设备重量:200公斤
GY-500型压面机主要参数数:
1、整机功率:3KW
2、生产能力:500公斤/小时
3、压面厚度:5-20mm克
4、压面宽度:≤500mm
5、设备外形尺寸:1300*755*1240mm
6、设备重量:250公斤
操作使用(YMZD350与YMZD500操作使用方法相同)
4.1使用前的准备和检查。
4.1.1将机器安装在工作位置处的水平地面上,调整支架高度,使机器平稳、可靠。
4.1.2清除轧辊上的防锈油纸,轧辊之间,输送带上不允许有任何异物(特别是硬物),转动调整手轮,手轮应转动灵活,调整间隙应符合要求。
4.1.3检查电源电压是否与本机铭牌标示额定电压相符。
4.1.4在外罩接地标记处可靠连接地线,将电源线伸长,找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上,接通电源,按下“ON”按钮,检查转向,机器转向应于机器上所标示的转向一致。
4.1.5每班从加油点加注润滑油一次(适量),空载试运转,无异常声音时方可使用。
机器在工作中切勿将手或其他硬物放入轧辊之间以免发生危险!
4.2 操作程序
4.2.1先使用2—3kg面团揉压数遍,以擦净粘掉轧辊及其他部位的防锈油及灰尘,停机(按下“OFF”按钮)
4.2.2根据实际需要,操作手柄转动手轮使可调整轧辊进退,以达到调整压辊间隙,轧辊间隙在允许的轧辊调整范围内无级调整,且轴向间隙均匀。为提高压面质量,延长机器使用寿命,轧辊间隙应由厚到薄逐级调整。
4.2.3将面团放在下输送带上,面团即有输送带自动送到轧辊间,压面折叠过程即可自动完成。


